√8、从浸提工艺条件各因素间的关系式可以看出，对废渣中单宁含量影响最大的因素是浸提总时间。A 对 B 错 答：错误9、为了使浸提液在蒸发过程中单宁不受破坏，栲胶生产大都不采用真空蒸发。A 对 B 错 答：错误10、栲胶浸提工艺要求正确的是___。A 浸提液质量 B 抽出率 C 浸提液浓度 D 生产率答：浸提液质量抽出率浸提液浓度生产率第四章 单元测试1、制革行业用栲胶鞣制皮革，是利用栲胶的_这一性质。A 蛋白质反应 B 亚硫酸盐反应 C 胺反应 D 甲醛反应 答：蛋白质反应2、栲胶可用于制备胶黏剂，是基于栲胶的_这一性质。A 蛋白质反应 B 亚硫酸盐反应 C 胺反应 D 甲醛反应 答：甲醛反应3、栲胶除用于制革之外，还用于制胶粘剂、稀释剂、脱硫等。A 对 B 错 答：正确4、三废是指_。A 废渣 B 废水 C 粉尘 D 废气答：废渣废水废气5、制革业把栲胶叫做植物鞣剂。A 对 B 错 答：正确6、工业单宁酸的主要用途有_。A 锗沉淀剂 B 合成纤维的固色剂 C 酒类澄清剂和除铁剂 D 制没食子酸(倍酸)答：锗沉淀剂合成纤维的固色剂酒类澄清剂和除铁剂制没食子酸(倍酸)7、干燥失重是指单宁酸水分含量。A 对 B 错 答：正确8、在酸性条件下，橡椀单宁局部降解，产生单宁酸钠盐、酚羧酸钠盐。A 对 B 错 答：错误9、栲胶质量对使用效果影响很大，皮革质量在很大程度上取决于栲胶好坏。A 对 B 错 对10、我国单宁稀释剂有：碱性栲胶（NaK）、磺甲基栲胶（SMK）、磺甲基单宁酸（SMT）等。A 对 B 错